"Yan Shi Ji" Auteur : Ge Liang Éditeur : Maison d'édition de littérature populaire Douban 2022 Littérature chinoise (roman)

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Recommandé par des experts célèbres

Le goût du monde est le goût de la nourriture, et les affaires du monde consistent en fin de compte à mélanger le chaudron et à cuisiner les délices. Dans "Yan Shi Ji", le temps passe, le monde se renouvelle et les gens vont et viennent, comme un disque de rêve ou l'image d'une rivière. Dans ce monde grandiose, le goût sur la langue et le son dans les oreilles sont les mêmes. le plus facile à dissiper et le plus difficile à retenir. Le plus fondamental et le plus apte à vivre en paix. ——Li Jingze

"Yan Shi Ji" se concentre sur la nourriture et les coutumes de Lingnan et écrit sur les vicissitudes de la région de la Grande Baie au fil des siècles. Comparé à "Bei Yuan", il a une atmosphère plus mondaine et une structure et une gestion plus stables et plus denses. . Il comporte de multiples anecdotes, qui montrent les capacités de recherche et d'imagination de l'auteur. Sortir du vide et entrer dans la réalité, c’est époustouflant. ——Wang Dewei

Dans les écrits de Ge Liang, Lingnan est profond, avec une dimension historique supplémentaire et une profonde affection ; en lisant son nouvel ouvrage « Yan Shi Ji », utilisant la nourriture pour décrire l'histoire centenaire du Guangdong et de Hong Kong, la vérité ajoute une couche de profondeur. , ce qui me fait que cette personne de Hong Kong se sent familière, amicale et fraîche. ——Xu Anhua

La beauté et l'émotion de "Yan Shi Ji" résident dans l'écriture habile qui décrit si bien le vaste territoire historique du sud de la Chine. La compréhension de Ge Liang de la nourriture dépasse mon imagination. Lire entre les lignes, c’est comme cuisiner lentement. L’écriture est inclusive et chaleureuse, mais profonde et puissante. Les temps changent à Dingnai, qui n'est pas seulement une fête quotidienne, mais aussi un monde chaleureux et rafraîchissant. ——Chen Xiaoqing

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Présentation du contenu

Selon la rumeur, Tongqinlou, une marque centenaire de Lingnan, fermera ses portes d'ici la fin de l'année. Un groupe de vieux gars a inversé la tendance et a repris le magasin. Maître Rong Yisheng, le chef à la retraite de Tongqinlou, en explique la raison... Le roman suit le développement de la culture alimentaire, utilisant l'expérience de vie légendaire et la survie du maître et de l'apprenti pour témoigner des changements que Guangdong et Hong Kong ont connu depuis le Révolution de 1911. Les temps changent. Les coups de pinceau approfondissent le rassemblement et la dispersion de Lingnan dans les temps modernes, depuis des figures légendaires telles que des marchands et des politiciens, des patriotes révolutionnaires, des clans Zhongding, des magnats de guildes, jusqu'aux moyens de subsistance des gens ordinaires, décrivant de manière vivante une image puissante des changements sociaux de la Chine. , les conditions mondiales et les conditions humaines au cours du siècle dernier.

Ge Liang, écrivain, érudit. Il a étudié à l'Université de Nanjing et à l'Université de Hong Kong et a obtenu un doctorat en littérature. Actuellement professeur au département de chinois d'une université. Il est l'auteur des romans "Northern Kite", "Suzaku", "Tile Cat", "Seven Sounds", "Playing Years", "Asking for Rice", "Racoon", "Mystery Crow", des essais culturels "Little Montagnes et rivières", "Poire et datte", etc. Les œuvres ont été traduites en anglais, français, italien, russe, japonais, coréen et dans d'autres langues. Il a remporté le prix « China Good Book », le prix spécial du jury « Chinese Good Book », le First Hong Kong Book Award, le Hong Kong Art Development Award et d'autres prix. Son roman représentatif a été sélectionné à deux reprises comme l'un des « dix meilleurs romans chinois » par Asia Weekly. L'auteur a reçu le prix « Écrivain de l'année de Cross-Strait » et « Personnalité chinoise de l'année » du « Southern People Weekly ». « Northern Yuan » a été sélectionné parmi les dix œuvres nominées pour le 10e « Prix littéraire Mao Dun » en 2019. "Yan Shi Ji" est son dernier roman.