"Belle Bourgogne" Auteur : Xie Li / Sun Xiaoyi Éditeur : Maison d'édition Xinxing

Introduction au contenu · · · · · ·
« Début 2020, avant que le Covid-19 ne se propage en France, nous avons pris le train depuis la gare de Lyon à Paris et sommes arrivés à Dijon une heure et demie plus tard pour monter dans un petit train à destination de la Bourgogne.
Pour les amateurs de vins du monde entier, tous les chemins mènent à la Bourgogne. Quel est le charme de cette terre fascinante et ultime ?
Dans "Beautiful Burgundy", nous suivrons Xie Li et Sun Xiaoyi pour explorer la région de la Bourgogne, en utilisant chaque village viticole comme indice, visiterons des vignobles et des vignerons uniques, et apprécierons des vignobles traditionnels célèbres, des vignerons célèbres et des étoiles montantes. style de vin et techniques de brassage exclusifs, et obtenez des informations de première main sur l'achat et la dégustation de vins de Bourgogne. Aussi, quels sont les bons restaurants où boire et manger en Bourgogne ? Comment associer le vin de Bourgogne avec la cuisine chinoise ? Avant d'entrer dans la fosse « Bo », il est préférable de se familiariser avec quels termes et connaissances associées ? Vous pouvez également obtenir des réponses dans des livres.
Commencez par « La Belle Bourgogne » et embarquez sur la route de la Bourgogne.
À propos de l'auteur · · · · · ·
Xie Li, Sun Xiaoyi
Xie Li et Sun Xiaoyi sont des journalistes spécialisés dans le vin avec plus de dix ans d'expérience, et anciens rédacteurs en chef et rédacteurs en chef de la version chinoise du magazine français faisant autorité sur le vin RVF. Ils visitent chaque année les régions viticoles du nouveau et de l'ancien monde. , et est également responsable de grands concours internationaux de vins. Juge ; en tant que chroniqueur pour le site Internet FT Chinese et rédacteur spécial pour le Guide Michelin Chine, il possède une riche expérience d'écriture et un style d'écriture unique.