《从舌尖到大脑：饮食中的心理学》作者: [英]尼尔·E. 罗兰（Neil E. Rowland） [美]埃米莉·C. 斯普莱恩（Emily C. Splane） 出版社: 上海教育出版社

我们为什么吃？     食物如何既抚慰人心又使我们上瘾？   饥饿感和满足感来自哪里？  是我的基因让我胖，还是环境惹的祸？  到底有没有可靠的减肥药？ 人如其食。我们的一日三餐乍一看非常简单，深究起来却涉及生理学、营养学、神经科学等多个学科。这本书深入浅出地回答了与人类的饮食行为相关的诸多问题，它以心理学为平台，将一与人类的关系。

Neil E. Rowland

斯普莱恩（Emily C. Splane）

吴梦阳，独立执业咨询师，美国宾夕法尼亚大学发展心理学硕士，国家二级心理咨询师。