"La révolution du contrôle du sucre" Auteur: [français] Jessie Inchauspé Éditeur : Presse scientifique et technologique du Zhejiang

Introduction au contenu········
Les gens modernes sont occupés à perdre du poids, à embellir leur peau et à faire de l'exercice, mais en même temps, des problèmes de santé tels que l'insomnie, l'anxiété, l'acné et le diabète sont toujours présents. La « déesse du glucose » et biochimiste français Jesse Anzospe vous dit que ces problèmes de santé sont souvent causés par des changements dans le taux de sucre dans le sang dans notre corps, mais nous n'en sommes tout simplement pas conscients. Si rien n’est fait, des problèmes cutanés et émotionnels s’ensuivront souvent. Dans les cas graves, cela peut entraîner des problèmes physiques tels que le diabète de type 2 et le syndrome des ovaires polykystiques.

Dans son livre « The Sugar Control Revolution », Jesse Anzospe met en avant trois points clés qui bouleversent le bon sens :

1. Ce ne sont pas seulement les personnes atteintes de diabète qui doivent se soucier de leur glycémie : 80 % des personnes modernes ont des problèmes de glycémie ;

2. Nous devons non seulement contrôler la glycémie, mais, plus important encore, nous devons contrôler les changements dans les pics de glycémie ;

3. Un moyen plus efficace de contrôler le sucre que de suivre un régime consiste à modifier l’ordre des repas.

Le livre est divisé en trois parties : pourquoi nous devons contrôler le sucre, quels sont les dangers des pics de glycémie et 10 conseils pour contrôler facilement le sucre. Ci-dessous, il explique systématiquement comment éviter de suivre un régime ou d'abandonner nos aliments préférés. , utilisez 10 façons simples et surprenantes d'équilibrer notre glycémie, d'améliorer notre santé, notamment le sommeil, l'humeur, la santé, la peau, le poids et même de ralentir le vieillissement.