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《中国人的生活美学(饮食)》作者: 张佳玮 出版社: 花山文艺出版社
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Description
内容简介 · · · · · ·
端午节、中秋节、春节、元宵节......中国传统节日怎么过;春分、立秋、夏至、立冬,不时不食,近自然。
从当代中国人最熟悉的历史时期和美食文化着手,介绍了中国的饮食发展之道。追溯美食历史,再现古人的饮食生活。从古人的生活中发现中国人追寻自然的生活美学。
1.
从文学小说中,看见中国古代饮食文化的讲究;
从宫廷饮食中,发现中国古代饮食文化的丰盛;
从民间美食中,发现追寻自然的饮食审美;
从先秦到明清,从文人到市井,再现中国饮食文化的发展和更迭。
2.对美食文化的深度写下注脚。
3.饮食》极致风雅