《世界各地的市场》 作者: [西] 约瑟夫·苏卡拉茨 / [英] 米兰达·索弗罗尼欧 出版社:海峡书局

2020 New Year's Eve

带你见识世界各地奇特又好玩的市场，

为你讲解世界各地独特的历史和文化。

◎ 编辑推荐

★ 别具一格的市场科普书，世界名厨作序推荐，纽约公共图书馆2020年最佳西语书

关于市场，你了解多少？你或许去逛过你家附近的市场，但你一定不知道，世界上还有这么多好玩又有趣的市场。你或许只在市场买卖东西，但市场远不止这一个功能。这是一本介绍世界各地的市场的科普书，由西班牙美食记者约瑟夫·苏卡拉茨撰写，世界名厨费兰·阿德里亚作序推荐，从各个不同的角度向你展示了市场的奇特之处。本书入选了纽约公共图书馆20 20 years ago

★ 探访全球40 years ago

世界各地的市场，不只是我们熟悉的那样。东南亚有很泰国的恰图恰周末有些可以把你买的肉和菜做成佳肴；埃塞俄比亚孔索人的市场，至今还保留着以物换物的传统。本书涉及全球40多个不同地区，不同风格的奇特市场，讲述了市场的外观、货物、功能等各个方面，拓你的眼界。

★ 逻辑清晰，内容丰富，带你了解市场的前世今生，领略世界各地的历史和文化

市场由来已久，有着悠久的历史，它不仅是货物的集散地，是所，是文明的催化剂。本书从“历史上的市场”讲起，将这些市场用“市场的种类”“市场里可以买的东西”“市场里的人”等主题串联起来，逻辑清晰，内容丰富。既能让你见识琳琅满目的商品和各式交易方式，从经济的角度认识市场，还能让你领略文化的角度了解市场。

◎ 内容简介

那就大错特错了！世界各地的市场，超出你的想象。翻开这本书，你会看到历史悠久的马赛拉市场，浮在水上的丹能沙都酵鲨鱼肉、苜蓿汁等等可怕的食物；你会了解货物运输、商品拍卖、街头表演等等和市场相关的东西。

这本精美的科普书从起源、功能、种类、交易方式等几个方面介绍了世界上40多个奇特的市场。内容丰富，插画艺术感十足，能让你学习有关市场的有趣知识，认识市场这个美妙的世界。

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